大自然の中で育った贅沢な素材を使って、ソーセージの手作り体験ができます。自分で作ったできたてのソーセージは格別のおいしさ。また、ここでしか買えないこだわりのハムやソーセージは是非お土産に。

自前の牧場でしぼられた新鮮なミルクを使ってジェラートとチーズを手作り体験できます。体験の他にも、工房に併設されたカフェではラクレットやピッツァを堪能することができます。

大草原の中でのびのびと育った乳牛から牛乳ができる過程を工場見学。豊富牛乳は北海道を代表するコンビニ「セイコ―マート」で取り扱われていることでも有名です。